『調理クラブ』

今月は、『ホットケーキいちごジャム添え』を作りました。
いちごジャムは市販のものではなく、いちごをカットするところから行い、それに
砂糖を混ぜたものを電子レンジで温めて、手作りのいちごジャムを使用しました。

ホットケーキは、ホットプレートを使い、利用者の皆さまに焼いていただきました。
大小さまざまな大きさのホットケーキが出来上がりました。

手作りのジャムは甘すぎず、いちごの甘酸っぱさが程よく残っていて、
ホットケーキにかけて食べると、とてもおいしかったです。
利用者の皆さまからも大好評でした。

お花見に行ってきました

４月は『お花見レクリエーション』を行いました！
歴史博物館みなとぴあや鳥屋野潟公園、チューリップ畑など、当日の天候を見ながら
行ける場所を決めてお花見を楽しんでいただきました。

今年は寒い日が続いたため、外には出ずにドライブがてら車の中から眺めて
いただくことも多かったです。

みなとぴあでは、満開の桜を鑑賞しながら、おやつを召し上がっていただきました。
「桜、きれいだねぇ」、「やっと少し春らしくなってきた」と、桜を鑑賞して、皆さま
春の訪れを実感していらっしゃいました。