調理クラブを開きました

 

今回の調理クラブでは、たこ焼き風バクダン焼を作りました。

 

やはり長年主婦をやってこられた方々は手際がいいですね。

材料のみじん切りがあっという間に終わり、「次のはないの？」と

急かされるほどでした。

 

焼くときも丸く上手に形づくり、お店で売っていてもおかしくない程の

出来栄えとなりました。

コロコロとひっくり返す作業が楽しい様で、みなさん和気あいあいとした

雰囲気の中で作業を進めていらっしゃいました。

 

 

門松を作りました

 

新年を迎えるにあたり、愛広苑壱番館で門松を作ってみました。

 

 

材料を調達し、竹を切って飾りつけ、愛広苑壱番館オリジナルの門松が

完成しました。

 

 

作成過程では入居者様にも参加していただき、竹を切る作業などを手伝っていただきました。

竹の切り方やこもを縄で縛るときの男縛りなど、入居者様に教えていただき、

とても勉強になりました。

 

見学されていた入居者様も「昔はよく作った」「一気に正月気分になったね」などと

おっしゃっていました。

 

皆様にとってより良い年になるよう願いをこめて、入居者様と職員が共同で作成しました。