調理レクを行いました

この日は「たこ焼き風ホットケーキ」を作りました。

 

作り方はホットケーキミックスの中にソーセージを入れ、

たこ焼き器で焼き、ホイップクリームやチョコレート、

ヨーグルトソース等をかければ完成です。

 

皆さまにはソーセージの切る作業、たこ焼き器で焼く作業、

ソース作りなどを手伝っていただきました。

 

 

皆さまそれぞれ、お話したり、

周りをきょろきょろ見ながら楽しそうに調理をされていました。

 

 

出来上がると、 皆さんで試食を行い

「甘くて美味しい」「出来立てだから美味しいね」と喜ばれていました。

 

 

 

シェフメニューでお寿司が出ました

11月27日、この日は久しぶりのシェフメニューの日で、

皆さまが大好きなお寿司が出ました。

 

 

この日のネタはマグロ、はまち、ホタテ、蒸し海老、サーモン、卵の6種類です。

 

寿司桶に入れられたお寿司が上がってくると、皆さま自然と表情が明るくなり、

喜びの声が上がっていました。

 

 

そして醤油と、お好みでわさびとガリを添えて召し上がっていただき、

食べながら「美味しいね」「やっぱりお寿司よね」と満面の笑みで

召し上がっていらっしゃいました。