調理レクで手作りのスイートポテト

今回の調理レクではスイートポテトを作りました。

 

入居者の皆様には、さつまいもの皮むき作業、切る作業を分担して行っていただきました。

 

その後、切って茹でたさつまいもにバター、砂糖、塩、牛乳を加え、
すりこぎを使ってこねる作業も皆様にお手伝いしていただきました。

 

 

仕上げに、生地を全員で一口大の大きさに丸めて完成です。

 

スイートポテトはとても上手に出来上がり、
皆様も召し上がりながら「美味しいね」「秋の味だね」などとお話されていました。

 

 

 

野澤民謡ショーさんが来てくれました

 

11月30日ボランティアでおなじみの野澤民謡ショーさんが来てくださり、

新潟でおなじみの「相川音頭」「岩室甚句」などを多数披露していただきました。

 

 

観賞されていた入居者の皆様も自然と口ずさんだり、手拍子をしたり、
踊りにあわせて手を動かされていらっしゃいました。

 

 

懐かしい歌が流れると自然と笑顔がこぼれ、とても楽しまれたご様子でした。

 

野澤民謡ショーさんには、何度もお越しいただいていていますが、
毎回少しずつ違った演目を披露してくれるのでいつも楽しませていただいております。